duminică, 19 iulie 2009

Cicolata de casa (de pe web)

Ingrediente:

  • 800g zahar
  • 500g lapte praf (simplu - fara chimicale, vitamine etc. altfel va avea gust de medicament)
  • 100g cacao olandeza
  • 1 pachet unt (200g)


Mod de preparare:

800 g zahar + 250g apa se pun la fiert la foc mic si se amesteca si cind incepe sa fiarba se mai fierbe timp de 10 minute si se amesteca pina cind se dizolva zaharul. Separat se amesteca lapte praf + cacao si pe urma unt (mesteci cu lingura de lemn), dupa care se toarna siropul (zahar+apa) fiebinte peste si se amesteca. Cind e gata se toarna intr-o tava plata peste celofan ca sa nu se lipeasca - cam 2-3 cm.

Niciun comentariu: