Supa de praz

Ingrediente:

• 3 fire de praz
  
• 50 gr margarina
  
• 200 gr paine
  
• 500 ml supa de legume (strecurata)
  
• 1 lamaie
  
• 1 legatura verdeata
  
• 1 lingurita zahar
  
• crutoane
  

Preparare:

Se taie marunt partea verde a prazului, se caleste, se adauga partea verde tocata a prazului, supa si painea si se fierb 45min. (poate mai putin?). Se mixeaza totul, se adauga zeama de lamaie, zaharul, sare. Se mai lasa sa dea cateva clocote.

Se serveste cu verdeata deasupra si crutoane.