marți, 13 ianuarie 2009

Budinca cu branza dulce

Are probabil milioane de calorii, dar este extrm de yummy!

Ingrediente:
  • 1 kg branza dulce
  • 6 oua
  • 12 lg zahar
  • 1/4 kg smantana
  • 100 g unt topit
  • 2-3 lg faina
  • 3 lg lapte praf
  • stafide
  • mirodenii
  • zahar vanilat 4 pachetele


Pregatirea:

Se incalzeste cuptorul la 300-325F

Se amesteca branza cu smantana, zaharul, untul topit, galbenusurile, faina si aromele
Se bat albusurile si se adauga in compozitie.
Se tapeteaza o cratita suficient de mare (4 kg) si se toarna compozitia in ea.
Se unge pe deasupra cu un ou batut.

Se pune in cuptor aproximativ o ora.

Niciun comentariu: